Vraag naar voeding
De groeiende vraag naar duurzame voeding loopt tegen de grenzen van de landbouw aan: vruchtbare grond gaat achteruit en zoet water wordt steeds schaarser. Zeewier biedt een veelbelovend alternatief en kan de voedselzekerheid vergroten. Het heeft alleen zout water, licht en voedingsstoffen nodig, geen pesticiden of kostbare landbouwgrond. Op land kan zeewier efficiënt worden geteeld. Zeewier groeit snel en kan het hele jaar door worden geoogst.
Een bijzondere manier van telen
GROWIER verkent een alternatief: gecontroleerde teelt van zeewier op land, met gebruik van het zoute proceswater van Nedmag als groeimiddel. Seaweedland ontwikkelt samen met Nedmag, Hortimare, Hanzehogeschool en TU Delft innovatieve teeltsystemen. Zo wordt onderzocht hoe zeewieren op duurzame wijze kunnen worden gekweekt voor voedsel, supplementen en cosmetica.
Dit project is onderdeel van het Uitvoeringsprogramma Landelijk gebied. Voor de uitvoering van dit project wordt gebruikgemaakt van de totale bijdrage van 75,9 miljoen euro voor het uitvoeringsprogramma. De bijdrage voor dit project is 737.353 euro.
